纸规章凉灶火

周晨是宏达餐饮的行政总厨，凭多年经验和过硬手艺替公司拿下百万团餐大单，却因临时更换食材、超支15元，被成本经理刘建明以“违反制度”为由重罚。心寒之下，周晨决定从此严格按制度办事。没想到机械执行的标准很快引发客户退单，徒弟大勇接替主灶后又擅自“创新”，最终因问题三文鱼导致凯文国际多人食物中毒。面对公司甩锅、逼他担责，周晨早已将每一步风险记录留证，拒绝背锅并当场辞职。