莫欺摊贩穷，后巷十年看谁红

经营十二年卤味摊的周长河，遭遇房东高明德将租金从两万暴涨至七万。房东笃定客源来源于地段，拒绝合理议价。周长河不愿接受浮动租金规则，毅然搬到偏僻后巷开店。新店生意惨淡，周长河踏实经营做起散客预约，拿下工地团餐逐步站稳脚跟。原摊位交房东儿子接手，靠营销造势却败于品控运营，租金持续下滑。高明德幡然醒悟开出优厚条件邀回归，周长河已跑通新模式选择留下，印证生意根本是人而非地段。